19 octobre 2013

~~ Pain de Mie Magique ~~

Je vous vois venir, vous allez me dire mais pourquoi il est magique ce pain de mie ? Et bien c'est tout simplement parce que... heu... comment dire... il faut le faire refroidir sur le côté ! Comment ça c'est nul comme réponse ? Pas plus nul qu'un gâteau magique qui n'est ni plus ni moins qu'un millasson que nos grands mères faisaient déjà depuis belle lurette !  Merci à Coco au blog Pause gourmandises pour sa recette ! Vous trouverez la marche à suivre pour faire la pâte au robot ou à la main sur son blog ! Pour ma part,... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 20:13 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags :

06 octobre 2013

~~ Mini-Tourteaux Fromagers ~~

Depuis des années, je veux tester les mini tourteaux fromagers du livre demarle "ma région est belle", c'est chose faite, et comme bien souvent, je regrette de ne pas l'avoir fait avant ! J'ai utilisé du fromage de chèvre frais, et pour rassurer ma copine La Cigogne Toquée, même les "allergiques" au fromage aimeront ! C'est magique ! (petit clin d'oeil à ma copine Cook Time !) 1 pâte brisée (maison pour moi au thermomix)2 œufs80 grs de sucre semoule1 cuillère à soupe de Cognac (facultatif)120 grs de fromage de chèvre ou vache... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 09:14 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags :