29 septembre 2011

~~ Palets Bretons ~~

Sur mon dernier billet, je vous avais noté la recette des Mirlitons aux Framboises, du livre Demarle "Ma région est belle", en signalant que j'aurai aimé remercier l'auteure de cette recette, mais ne la connaissant pas je n'ai pas pu le faire... Heureusement Cécile du blog Au fil de mes recettes a pu me renseigner et officillement (roulement de tambours) je remercie Liliane ! Liliane ta recette est adoptée, je te remercie beaucoup ! (pour en revenir à Cécile... ne vous laissez pas piégé, si vous ouvrez son blog, vous risquez d'y... [Lire la suite]
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25 septembre 2011

~~ Mirlitons aux Framboises ~~

 Vraiment très bon ces mirlitons ! Une recette du livre Demarle "ma région est belle" Je regrette une seule chose, c'est que Demarle n'ai pas pris la peine de mentionner le nom des conseillères qui ont eu la gentillesse de proposer leur recette pour ce livre... Je remercie donc l'auteur(e) de cette recette ! Si vous la connaissez, n'hésitez pas à lui faire part de mes remerciements ! 2 pâtes feuilletées ou brisées125 grs de confitures de framboises(ou de nutella)90 grs de poudre d’amandes120 grs de sucre2 oeufs1 sachet de... [Lire la suite]
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23 septembre 2011

~~ Le Cappuccino ~~

Ce cappuccino il me faisait de l'oeil depuis un bon moment, il a fallu que Ghislaine du blog Binome Gourmand me vole l'idée il y a quelques jours, Ghis je ne te parle plus jusqu'à la prochaine réunion Demarle ! Recette du livre Demarle, Délices en reliefs ! Une mousse au chocolat au lait cachant une crème catalane en son coeur, entourée d'un biscuit au café et surmonté d'une couche de chantilly ! De quoi faire craquer plus d'un(e) gourmand(e) ! La recette semble longue, mais c'est simplement parce qu'elle est très bien détaillée. ... [Lire la suite]
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18 septembre 2011

~~ Tuiles aux Amande façon Lenôtre ~~

Je ne pense pas souvent à faire des tuiles aux amandes, mais quand j'ai su que mon copain Nazbrock me faisait le plaisir de passer à la maison avec sa femme et sa fille, je me suis souvenue qu'il adorait ça ! C'était donc l'occasion d'en faire ! 200 grs amandes effilées185 grs sucre semoule30 grs farine110 grs blancs d’œufs *40 grs beurre fondu Faire tiédir le beurreMélanger à la spatule les amandes, la farine, le sucreAjouter les blancs d’œufs et le beurre fondu tièdeMélangerLaisser reposer 1 h 30 au frais Sur les plaques du... [Lire la suite]
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11 septembre 2011

~~ toujours la même ambiance ! (douzième réunion Demarle) ~~

Douzième réunion Demarle, douze fois que l'on se réunit pour une réunion, douze fois que ma conseillère préférée Christy  anime la réunion ! (c'est toujours avec courage qu'elle nous supporte... ) Si vous souhaitez organiser une réunion je vous rappelle ses coordonnées : Christel BURTILLET12360 Cénomes05 65 49 20 3906 07 31 55 02 Christy se déplace de Béziers à Millau, n'hésitez pas à la contacter ! Vous pouvez la retrouver sur ce billet  ICI et ICI et ICI et ICI et ICI et ICI et ICI et ICI et  ICI et ICI également... [Lire la suite]
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04 septembre 2011

~~ Le Collectionneur de Recettes : Logiciel de classement de recettes ~~

Vous rêvez comme moi, de retrouvez rapidement vos recettes en cherchant par ingrédients, mots-clés, dossiers et étiquettes ? de distinguez les recettes que vous avez déjà essayées de celles qu'il vous reste à découvrir ? de cocher vos recettes favorites ? d'ajoutez vos notes? de gardez l'historique de vos réalisations ? d'échangez vos recettes par courriel ? de planifier votre menu ? de préparer directement la liste de courses pour faire une recette ? de créer et imprimer vos livres de cuisines ? et aussi d'importer des recettes du... [Lire la suite]
Posté par christhummm à 16:53 - - Commentaires [26] - Permalien [#]