Bienvenue chez Christhummm

28 octobre 2010

Gourmandises (fingers, mini-fours, gouttes)

Lors de ma dernière réunion Demarle j'ai craqué (entre autre...) pour la plaque "Finger" ! Je ne regrette pas du tout mon choix ! J'ai déjà fait pas mal de recettes salées et sucrées Dernièrement, ma copine Valérie m'a menacée demandée gentiment comment...

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Tags: demarle, chocolat, fingers

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22 octobre 2010

Sultanas

Je ne pensais pas poster cette recette aujourd'hui, mais ma copine Suze a vu une de mes photos et m'a suppliée à genoux les mains jointes dit qu'elle aimait trop trop ça la noix de coco, alors je prends quelques minutes pour faire ce billet en buvant...

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Tags: noix de coco, blancs d'oeufs

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15 octobre 2010

Baguettes

600 grs de farine blanche Soezie "blanc d'antan" ou de la farine de gruau360 ml d'eau10 grs de levure fraîche12 grs de sel Il faut que la température de la farine, plus celle de l'eau et celle de la pièce soit égale à 54° La meilleure solution pour y...

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11 octobre 2010

les p'tits beurhummm

Le titre de ce billet a été trouvé par ma copine Sylvie qui a passé l'après midi à se creuser les méninges et que je remercie !!!! Coucou Sylvie, ça va ? pas trop mal à la tête après cet effort ??? (non pas taper...) ;-) *** Il y a quelques mois, j'ai...

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Tags: brigitte, petits beurres

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8 octobre 2010

Tartelettes Compotée d'Oignons et Magret

L'association compotée d'oignons et magret séché... un régal ! La compotée d'oignons demande environ 1 heure de cuisson, ça doit "fondre" et ne pas brûler ! Pour un gain de temps, on peut la préparer la veille ! doucement... tout doucement... jusqu'à...

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Tags: oignons, magret

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4 octobre 2010

Fleur Briochée de Brigitte

Voici le genre de brioche que vous pourrez déguster si vous avez la bonne idée de vous rendre chez ma copine Brigitte ! Il suffit de vous rendre au Domaine Saint Louis ! Brigitte et son mari vous recevront dans une atmosphère conviviale que vous n'oublierez...

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Tags: thermomix, Domaine Saint Louis

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~~ Gourmandises (fingers, mini-fours, gouttes) ~~

~~ Sultanas ~~

~~ Baguettes ~~

~~ les p'tits beurhummm ~~

~~ Tartelettes Compotée d'Oignons et Magret ~~

~~ Fleur Briochée de Brigitte ~~

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Tartelettes Compotée d'Oignons et Magret

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