30 juillet 2010

~~ quand les "youpettes" se rencontrent... ~~

elles prennent un petit encas... Cette rencontre date du 27 juin 2008 ! deux ans déjà... en revoyant ce billet sur mon ancien blog, je me suis dit qu'il fallait que je remette toutes ces photos ici afin d'avoir le plaisir de se remémorer cette super journée passée chez notre hôtesse Colybrys ! les "youpettes" vous vous souvenez ? (je reprendrai aussi notre rencontre aussi mémorable chez Mamounète très prochainement !)       Les hommes mettent de l'ambiance en poussant la chansonnette...   ... [Lire la suite]
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29 juillet 2010

~~ Beignets au Four ~~

Voici une recette que je ne vous engage pas du tout à tester... sous peine de devoir la refaire souvent... très souvent... très très souvent... Cette recette vient d'un magazine spécial machine à pain ! Je l'ai découverte sur le blog "Le chaudron en ébullition" de Hitomi ! D'ailleurs je me demande si je dois la remercier, vu que je suis "obligée" d'en refaire demain... moi qui comptait être en rtt, c'est fichu... Nature, ils sont excellents ! au Nutella, ils sont.... heu.. archi-excellents ! 90 grs de lait1 œuf1 cs de... [Lire la suite]
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25 juillet 2010

~~ Aspics Thon Crevettes ~~

Une recette bien de saison, puisque pas de four à allumer ! Merci à Maryline, conseillère Demarle dans les départements 73, 74, 38 pour cette recette. A savoir : les quantités données remplissent parfaitement les 18 quenelles du moule demarle, soit 90 cl 1 petite boîte de crevettes(ou 8 bâtonnets de surimi)200 grs de thon nature égoutté5 œufs durs,1 grosse càs de persil haché1 grosse càs de ciboulette ciselée1 càc de curry1 sachet de gelée au madère250 grs d’eausel et poivre Préparez la gelée selon les indications sur le... [Lire la suite]
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19 juillet 2010

~~ Tsss... tsss... tsss... c'était le pique nique des Cigales hier ! ~~

Je vous en avais parlé sur ce billet du  pique nique des Cigales ! et bien voilà, ça s'est passé hier à la base de Bessilles ! J'ai eu le plaisir d'y rencontrer, Corinne du blog La cuisine de Circée, également Jocelyne du blog Delices-eyes, ainsi que Nathalie du blog Lignes et Papilles et aussi Mélinda du blog Carnet Gourmand ! Au programme, bonne humeur, papotages en tous genres, soleil et quelques victuailles... de quoi nourrir un régiment... voyez plutôt ! Je précise que les photos n'ont pas été retouchées, aucun... [Lire la suite]
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13 juillet 2010

~~ Mini Cakes de Courgettes ~~

Je me suis basée sur les mini cakes réalisés le jour de la réunion Demarle de Christy ! 200 grs de courgettes3 oeufs50 grs de bûche de chèvre30 grs de crème fraîchesel, poivre Faire précuire légèrement les courgettes coupées en petits cubes dans une poêle (huile d'olive)Mélanger tous les autres ingrédientsAjouter les courgettes Verser dans des mini moules à cakes     Enfourner four th 180° pendant 25 mn (à surveiller)     Déguster chaud... ou froid !           ... [Lire la suite]
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