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10 cl de jus de citron
150 grs de sucre
3 œufs
1 cs de maïzena
le  zeste de 2 citrons
(Facultatif, selon les goûts)

Mélanger tous les ingrédients
Mettre au micro-ondes
3 fois 1 minute
en remuant au fouet entre chaque minute

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Servi avec un bon café et des minis chaussons au lemon curd évidemment !

Merci à Magalie pour cette recette !

Alors super facile non ?

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