~~ Tartelettes citron et barquettes pêches framboise ~~

Rien de plus facile !

pâte sablée (pour moi au thermomix)

250 grs de farine
120 grs beurre mou
50 grs de sucre
75 grs de lait
2 jaunes d'oeufs
1 pincée de sel

Mettez le sucre dans le bol
Mixez 10 sec vitesse 9
Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol
Mixez 20 sec vitesse 4

Abaissez la pâte au rouleau

Découpez des tartelettes

Faites cuire four 180 15 mn environ (selon les fours)

crème citron (source demarle)

1 oeuf
1 jaune d'oeuf
120 grs de sucre
50 grs de beurre
1 jus de citron
1 zeste de citron (pas mis)

Mélangez au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Faites fondre le beurre et l'ajouter à la préparation en mélangeant
Puis le jus et le zeste de citron
Chauffez le mélange jusqu'aux premiers bouillons
Mélangez au fouet

Remplissez les tartelettes de la préparation

Comme il me restait de la pâte j'ai fait 9 barquettes en plus, confiture de pêches et une framboise en décoration

Alors, facile non ?

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Pour imprimer la recette, c'est ICI -----> 

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Comments

[A]

Elles sont très jolies ces tartelettes!

[Babeth]

très jolie et délicieuse tes tartelettes

[kouky]

Délicieuses tes tartelettes!!merci pour la visite et pour le gentil commentaire!!bon week end!!

[Manon]

ces tartelettes sont trop mignonnes et trop rigolottes

[christine(hummm)]

Christy, Lisanka et Laetita merci pour vos commentaires !

Mamie, je mettrai prochainement les recettes de bases thermomix alors, ça permettra de faire des heureux autour de vous, gros bisous