~~ Briochettes à ma façon ~~

Mettre au fond de la map

1 oeuf

2 cuillères à soupe de crème épaisse

2 cuillères à soupe de fleur d'oranger

compléter  jusqu'à 300 ml avec du lait

Ajouter 500 g de farine 45

100 g de sucre

un sachet de briochin

1 cc de sel

Lancer le programme pâte de la map

Au bip ajouter 100 g de beurre froid coupé en petits morceaux

Une fois le programme terminé, sortir le pâton

Pétrir légèrement avant de le couper en 12 morceaux

Placer dans les moules

Laisser lever patiemment...

Passer du jaune d'oeuf légèrement dilué avec un peu d'eau

Saupoudrer de sucre perlé

enfourner à four froid th 175° 20 mn environ selon les fours

(j'ai mis un papier alu environ 10 minutes avant la fin de la cuisson)

Alors, facile non ?

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Pour imprimer la recette c'est ici ---> 

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Comments

[Manon]

J'en ai réalisé cet après-midi. Elles n'attendent plus que d'être dévorées demain matin !

[Nadou/Nadia]

Merci pour cette recette
Une petite question, lorsque tu dis "compléter jusqu'à 300 ml avec du lait" ça veut dire que tu rajoute 300ml de lait ? Je vais essayer avec des fruits confits et du sirop de violette
Nadou

[charmela]

et voila les briochettes sont faites!! et extra bonnes!!

[nathalie]

Trop contente pour cet recette !!!!j'ai mis lien sur mon blog. merci Christine . Elles sont trop bonnes !!!!!!

[christine(hummm)]

super, j'ai hâte de voir le résultat Nathalie !