25 novembre 2008
~~ Gaufres de Christine... les meilleures... ~~
Légères et croustillantes à la fois !
500 g de farine
50 g de sucre
1/2 litre d'eau
3 oeufs
100 g de beurre
1/2 litre de bière
1 pincée de sel
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel, les jaunes d'oeufs et l'eau.
Ajoutez le beurre fondu et tourner 10 mn.
Ajouter la bière et les blancs battus en neige.
(On peut remplacer la bière par du lait)
Alors, facile non ?
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Pour imprimer la recette c'est ici --->
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