21 novembre 2008
Churros
- 250 grs de farine
- 1 pincée de sel
- 400 ml d'eau
Faire chauffer l'eau jusqu'à ébullition.
Mettre la farine et la pincée de sel dans un saladier.
Verser l'eau bouillante dessus.
Mélanger énergiquement.
Je me suis servie de la poche à douille,
mais j'ai trouvé mon embout un peu petit...
Faire cuire dans l'huile en surveillant.
Égoutter sur du papier absorbant.
Rouler dans le sucre.
Alors, facile non ?
Source Dolorès
Commentaires
Je découvre ton nouveau blog, bravo, je vais mettre à jour le lien alors.
En plus je récupére une recette de churros.
Merci
Bon quand je vais en Espagne je te ramène un appareil à churros.
hummm c'est tellement bon et pourtant tellement simple et bon marché !!!!
Ah les churros, les derniers que j'ai mangé étaient les meilleurs jamais gouté auparavant (dans une churreria de Grenade)!!!
Oh, j'adore ça. Il faut vraiment que j'en fasse très vite.
Chrys
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