11 avril 2008
~~ muffins chocolat pépites ~~
200 grs de farine
2 cuillères à café de levure en poudre
1/2 cuillère à café de bicarbonate
2 cuillères à soupe de chocolat en poudre
180 grs de sucre
1 pincée de sel
180 grs de pépites de chocolat
200 ml de lait
80 ml d'huile neutre
1 oeuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Mélangez tous les ingrédients solides dans un saladier
Mélangez tous les ingrédients liquides dans un autre saladier
Versez les liquides sur les solides
Mélangez mais pas trop
Versez dans des moules
Parsemez de quelques pépites
Enfournez 15 mn four th 180°
Ne pas trop cuire pour garder le moëlleux !
Alors, facile non ?
***
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