21 novembre 2007
~~ Gougères au poulet ~~
150 g de poulet cuit coupé en petits dés
25 cl d'eau
4 oeufs
100 g de beurre
150 g de farine
150 g de gruyère râpé
thym ou ciboulette selon les goûts
Préchauffer le four 200°
Portez l'eau et le beurre à ébullition, avec sel et poivre
Ajoutez la farine en une fois hors du feu
Mélangez jusqu'à ce que la pâte se détache des bords de la casserole
Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque oeuf
Ajoutez le gruyère puis le poulet et le thym.
cuisson 15 à 20 minutes
recette trouvée par mon amie Bouh sur un catalogue shopi
Alors, facile non ?
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