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31 juillet 2007

~~ Falues ou brioches normandes de Florence Edelmann ~~

~~ Falues ou brioches normandes de Florence Edelmann ~~
j'ai fait la pâte au robot, elle est très agréable à travailler et alors un goût hummmm.... - 65 g de beurre - 10 g de levure boulanger (ou 1càc de saf) - 2 cl de lait - 8 cl de crème liquide - 325 g de farine - 65 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé...
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30 juillet 2007

~~ Flognarde aux pommes du chef Philippe Redon ~~

~~ Flognarde aux pommes du chef Philippe Redon ~~
- 2 pommes - 4 oeufs - 100 g de sucre semoule - 120 g de farine - 40 g de beurre - 4 cuillères à soupe de sève ou à défaut de calvados, rhum - 4 dl de lait entier Pelez 2 pommes, les couper en 4, retirer les pépins. Puis coupez chaque quartier en gros...
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Tags: pommes
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29 juillet 2007

~~ quand l'arithmologie se joint à la pâtisserie... ~~

~~ quand l'arithmologie se joint à la pâtisserie... ~~
et oui... la science des nombres et la décoration en pâtisserie... un lien ? vi vi bien sûr les pochoirs !!! vous vous souvenez de ce billet : les pochoirs gratos ? et bien j'ai récidivé !!! il ne reste plus qu'à faire des gâteaux maintenant... alors...
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28 juillet 2007

~~ la moulmoumania... ou la moulmouphobie... ~~

~~ la moulmoumania... ou la moulmouphobie... ~~
Je souffre déjà de fabophilie avec une énorme crise au début de chaque année, je fais un peu de boxoferropholie, j'ai une tendance de plus en plus prononcée à la cuisinophile avec plus particulièrement la moulmoumania !!! ça se résume à ça... pour le...
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26 juillet 2007

~~ la Traviata ma-gni-fi-que ~~

Voici une vidéo que m'a envoyée mon amie Dany Vous pouvez aller faire un tour dans son Petit Monde Alors, c'est beau hein... Merci Dany ***
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24 juillet 2007

~~ Petits pains au chorizo de Bouh ~~

~~ Petits pains au chorizo de Bouh ~~
Bouh... mon amie Bouh... comment ça vous ne la connaissez pas !!! ben je peux vous dire que c'est une super topine qui cuisine très bien et fait des patisseries tellement digne d'un grand patissier que mon mari lui dit toujours qu'elle les a achetées...
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Tags: chorizo
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23 juillet 2007

~~ Pendule en terre cuite ~~

~~ Pendule en terre cuite ~~
Dernièrement sur un message, louna2 (le blog de yomoa) me disait qu'elle cherchait toujours des idées en ce qui concerne la poterie alors voilà aujoud'hui ma pendule en terre cuite... quelques photos étapes par étapes une plaque, quelques feuilles, quelques...
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21 juillet 2007

~~ Triangles à la vache qui rit ~~

~~ Triangles à la vache qui rit ~~
Une recette dénichée chez Paprika ! 3 portions de la vache qui rit90 grs de beurre ramolli60 grs de sucre semoule1 cc vanille1 cuillère à café de levure chimique200 grs de farine20 grs de sucre semoule pour la décoration Mélangez le fromage, le beurre,...
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Tags: vache qui rit
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20 juillet 2007

~~ table chat ! meuble dauphin ! ~~

~~ table chat ! meuble dauphin ! ~~
allez un peu de bricolage aujourd'hui, j'aime bien aussi travailler le bois, ho je n'en suis pas à faire une reproduction d'une armoire Louis XVI loin de là, mais je me régale quand même... ça m'a pris un jour comme ça vi c'est tout moi ça : je veux une...
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15 juillet 2007

~~ khob'z dar (pain maison) ~~

~~ khob'z dar (pain maison) ~~
Voici une recette d'un pain mi brioché, recette de mon amie Taous qui dit elle même de ce pain : un pain venu de là bas, il fleurit bon les épices, la fleur d'oranger et le citron en temps normal, on ne pese jamais on fait "au jugé" car nos yeux sont...
Posté par christhummm à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
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