4 avril 2007
~~ Petits pains au lait de Na ~~
Vous avez bien vu, je fais cette recette depuis 2004 !
pour une douzaine de petits pains
- 320 ml de lait.
- 30 grs de beurre
- 15 g de sucre
- 1 gros oeuf.
- 3 grs de sel
- 540 g de farine.
- 1 sachet de levure de boulanger Briochin.
mélangez le tout dans l'ordre indiqué
laissez lever 1 heure
faites 12 petites boules
cuire 15 mn a 180 °
une seule levée pour un résultat tip top !
alors facile, non ?
***
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