~~ Gâteaux "neige" ~~

Source visambert, recette dénichée par Daninature !!!

- 6 blancs d'oeufs
- 100 g de beurre fondu
- 200 g de sucre en poudre
- 150 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cc de levure chimique

Montez les blancs en neige tres fermes.
Incorporez les sucres tout en continuant
de battre avec le batteur électrique. 
Ajoutez ensuite délicatement la farine et la levure
Mélanger avec une spatule. 
Ajoutez en dernier le beurre fondu. 
Versez la pâte dans un moule (en silicone de préférence) 
Faire cuire à four préchauffé à 180° pendant environ 40 mn.


Parfaite cette recette pour utiliser les blancs !

Alors, facile non ? 

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Comments

[Eol]

Leur forme me plaît beaucoup!!! en plus ils m'ont l'air délicieux!

[lory]

Elles sont très belles ces brioches..!